photo Les ateliers du temps libre : atelier culinaire végétarien en basque-ados-adultes

Les ateliers du temps libre : atelier culinaire végétarien en basque-ados-adultes

Fête, Repas - Dégustation

Lecumberry 64220

Le 16/06/2024

Amaia Castorène, chèfe privée bascophone spécialisée dans la cuisine végétarienne, vous propose un rendez-vous mensuel dans le nouvel espace des Ateliers du Temps Libre. Venez découvrir une cuisine de saison inventive, saine, équilibrée, savoureuse et esthétique, faisant la part belle aux protéines végétales, aux épices et aux fleurs : 2h30 d'atelier en basque et en français pour charmer vos papilles et ouvrir votre appétit ! Et repartez à la maison avec vos créations culinaires.

photo Les ateliers du temps libre : atelier culinaire végétarien en basque-ados-adultes

Les ateliers du temps libre : atelier culinaire végétarien en basque-ados-adultes

Atelier, Repas - Dégustation

Lecumberry 64220

Le 16/06/2024

Amaia Castorène, chèfe privée bascophone spécialisée dans la cuisine végétarienne, vous propose un rendez-vous mensuel dans le nouvel espace des Ateliers du Temps Libre. Venez découvrir une cuisine de saison inventive, saine, équilibrée, savoureuse et esthétique, faisant la part belle aux protéines végétales, aux épices et aux fleurs : 2h30 d'atelier en basque et en français pour charmer vos papilles et ouvrir votre appétit ! Et repartez à la maison avec vos créations culinaires.

photo Atelier Déjeuner: le panier de légumes

Atelier Déjeuner: le panier de légumes

Repas - Dégustation, Atelier

Mézières-en-Brenne 36290

Le 16/06/2024

A partir d’un panier bien rempli, équilibré et de saison de produits bruts et locaux, nous préparons, ensemble, un menu 3 plats (entrée, plat, dessert) à déguster ensemble. Cet atelier-déjeuner est un premier pas coloré et vitaminé pour vous initier ou parfaire vos connaissances d’une cuisine saine, savoureuse et gourmande et ne plus être à court d’idée pour vos menus. Nous abordons les techniques de la cuisine végétale coupes, cuisson des légumes, légumineuses, les associations, assaisonnement et sauces, le juste dosage des épices et plantes aromatiques, les liaisons aux purées d’oléagineux et bien d’autres secrets de cheffe… L’atelier se termine sur un déjeuner convivial et joyeux pour prolonger les échanges.

photo Atelier cuisine à Vauclair

Atelier cuisine à Vauclair

Repas - Dégustation, Atelier

Bouconville-Vauclair 02860

Du 18/06/2024 au 30/06/2024

Bouillon de légumes, gâteaux apéritifs, biscuits… Les produits industriels sont le roi du cache-cache ! Venez apprendre à en faire des versions maison beaucoup plus saines et écologiques. RV au Pavillon de Vauclair le 18/06 à 18h et le 30/06 à 14h ! (durée : ~ 2h / sur réservation)

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 20/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 20/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 24/06/2024 au 28/06/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 27/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 27/06/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 08/07/2024 au 12/07/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 04/07/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 04/07/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 11/07/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 11/07/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo DÎNER INSOLITE - GAGNY SISSOKO - DOMAINE DE LA TRACONNADE

DÎNER INSOLITE - GAGNY SISSOKO - DOMAINE DE LA TRACONNADE

Manifestation culturelle

Jouques 13490

Le 23/07/2024

Ce domaine qui s’articule autour d’une bastide du 18ème siècle prend ses racines dans la longue histoire du territoire, à l’emplacement de sources que les Romains identifièrent pour alimenter Aquae Sextiae. Au cours des siècles, restauration après restauration, la propriété, sous la houlette aujourd’hui d’Antoine Adam, a retrouvé son caractère d’origine et s’ouvre à de très rares exceptions. Originaire de Nioro du Sahel au Mali, Gagny Sissoko est issu d’une famille de bijoutiers. À 15 ans, il débarque seul à Bamako, la capitale de son pays. Il commence à travailler avec un artisan dans la confection de poêles, casseroles, ustensiles, sans savoir qu’un jour, ils deviendront ses propres outils de travail et qu’il ouvrira son restaurant ! Aujourd’hui, Gagny Sissoko s’inspire de ses voyages pour développer une cuisine innovante aux saveurs surprenantes. Arrivé à Marseille en 2012, il développe avec la Cuisine de Gagny son activité de restaurant – traiteur, chef à domicile en partageant sa cuisine saine, variée et si joyeuse.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous êtes un second de cuisine (H/F) passionné(e) à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'une entreprise familiale ? Rejoignez-nous chez Emera ! En tant que Second de Cuisine H/F, vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine, jouant un rôle clé dans l'élaboration de menus délicieux et équilibrés pour nos résidents. Vos missions seront : Co-créateur de plaisirs culinaires : collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour concocter des repas de qualité. Gestionnaire des saveurs : veiller à la gestion des stocks et à ce que les produits soient frais. Architecte des menus : apporter sa touche personnelle à la création de plats adaptés aux goûts et aux besoins des résidents. Spécialiste de la présentation : assurer une mise en scène élégante et appétissante des plats servis. Garantir l'hygiène : veuillez au respect strict des normes sanitaires pour des repas sains et sûrs. Profil recherché Vous possédez un CAP, BEP ou BAC Pro en cuisine ; Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à travailler harmonieusement au sein d'une équipe ; Avant tout, nous recherchons quelqu'un qui soit passionné. Nos atouts : Accompagnement et expertise : Suivi quotidien[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le(La) chef cuisinier(e), dirige et gère l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant l'équipe cuisine. Il(elle) organise leurs tâches et veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il(elle) élabore les recettes et les menus, en tenant compte des stocks de marchandises, des possibilités d'approvisionnement de la saison et de son budget. Ses missions sont les suivantes : * Elaboration des menus en tenant compte des avis de la pré-commission menus et des propositions des cuisinier(e)s * Réalisation des préparations * Supervision de l'ensemble de la production * Dressage des assiettes en salle à manger, mise en valeur des présentations et service en salle de restauration * Nettoyage et désinfection de la cuisine et du matériel * Réalisation des inventaires * Réalisation des commandes en fonction du stock, des menus et du budget * Encadrement de l'équipe de cuisine Vous êtes titulaire d'un diplôme ou d'un titre relatif à l'emploi de chef cuisinier (BTS Hôtellerie restauration, bac professionnel restauration, CAP Cuisine, etc.). Vous disposez d'une expérience dans la réalisation de commandes et menus. D'un naturel dynamique et enthousiaste,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Châteauroux est à la recherche d'un cordon bleu passionné pour le poste de second de cuisine. Cette fonction n'est pas simplement un emploi, mais une véritable vocation, où chaque décision et chaque initiative contribuent à améliorer la restauration municipale. Votre mission au quotidien : En tant que second de cuisine, vous serez tout simplement l'as des fourneaux. D'une part, vous donnerez vie à des recettes savoureuses en respectant scrupuleusement les règles d'hygiène de la restauration collective. D'autre part, vous participerez aux commandes de denrées alimentaires pour sélectionner des produits frais et de qualité. Votre sens de l'organisation sera précieux pour gérer les stocks, de la réception au stockage, en veillant à une conservation optimale des aliments. Votre passion et votre savoir-faire seront essentiels pour régaler petits et grands en maîtrisant toutes les techniques culinaires. Vous veillerez également à la présentation irréprochable des plats pour garantir une satisfaction optimale des convives. "Hygiène" tel est votre mot d'ordre ! Vous garderez votre poste de travail et les zones de production d'une propreté impeccable, appliquant rigoureusement[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

ODCVL RECHERCHE SON NOUVEAU RESPONSABLE DE RESTAURATION COLLECTIVE REJOIGNEZ-NOUS ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de partager vos talents et d'offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients, petits et grands. Vous avez envie de vous épanouir au sein d'une société coopérative porteuse d'un projet éducatif et citoyen. Alors, ce poste est fait pour vous ! Odcvl défend un tourisme durable, social et porteur de sens et d'expérience pour tous. Nous proposons un véritable accueil "comme à la maison" en toute simplicité et authenticité dans dans toutes nos maisons à un public varié de 3 à 103 ans. Nous recherchons notre nouveau responsable de restauration collective pour notre cuisine centrale. Elaborez des repas sains et savoureux pour nos groupes tout au long de l'année. *Lieu : Cuisine centrale à La Bresse (88), fournissant 174 000 repas par an à six de nos établissements. *Équipe : Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique (6,5 ETP) dans un environnement favorisant l'autonomie et la prise d'initiative. *Responsabilités : - Management de l'équipe, recrutement, formation. - Garantie du respect des normes d'hygiène et de sécurité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maxéville, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France. Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la restauration collective un cuisinier (H/F) Vous souhaitez évoluer dans une cuisine consciente et engagée, ayant à cœur d'assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour leurs convives. Vous interviendrez au sein d'une cuisine centrale dédiée à la production de repas pour des cantines scolaires. Vos missions seront les suivantes : - Production des repas en gros volume à partir des fiches techniques - Maîtriser les process d'une cuisine centrale en liaison froide - Mettre en place les matériels de cuisine, Le profil recherché : - Maîtriser les procédures de la méthode HACCP - Etre capable d'appliquer les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bidache, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

" Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : Mission 1 : Grandir au cœur de chaque territoire avec une gouvernance décentralisée et participative. Mission 2 : Construire une cuisine consciente et engagée. Mission 3 : Assurer une alimentation saine, sûre et gourmande pour nos convives. Mission 4 : Faire vivre la passion de la cuisine et la fierté d'appartenance de nos équipes. Au cœur de ces missions : nos valeurs. Elles nous guident dans notre quotidien et chaque collaborateur.rice participe à leur mise en œuvre sur le terrain. " API RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective recherche, pour une résidence service située à Bidache, un cuisnier H/F. Vous assurez la production culinaire, seul ou en équipe, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service. Horaire selon planning de roulement, en 10 heures, pas de coupure (semaine de 4 jours / semaine de 3 jours) Prime : PAC + PSM + Prime week end De[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Beauziac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Bonjour à tous les amoureux des légumes et de la bonne cuisine ! Vous êtes passionné(e) par les produits frais, vous aimez travailler dans un environnement dynamique et convivial ? Nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Nous recherchons activement un(e) Légumier Saisonnier pour rejoindre notre équipe au sein des restaurants du Center Parcs des Landes de Gascogne, à Beauziac, pour la saison estivale 2024 (de juin à septembre). Description du poste : En tant que Légumier Saisonnier, vous serez responsable de déconditionner, nettoyer et découper les légumes pour les cuisines de plusieurs restaurants au sein du Center Parcs. Votre rôle sera essentiel pour garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients utilisés dans nos plats délicieux et savoureux. Horaires : Les horaires du poste seront de 8h à 16h, du lundi au vendredi. Vous aurez donc le week-end libre pour profiter du soleil et des activités offertes par le magnifique cadre du Lot-et-Garonne! Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à faire partie d'une équipe passionnée, n'hésitez plus et postulez dès maintenant. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire et humaine inoubliable au sein du[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : - Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières - Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés - Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production - Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine - Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons - Préparation du matériel de service et stockage en attente de service - Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre - Dressage des assiettes et service en salle de restauration - Mise en valeur des présentations - Nettoyage[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Agroalimentaire

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Depuis 2005, Saveurs Cristal est créateur et fabricant de petits fours sucrés/salés surgelés haut de gamme dans un atelier à taille humaine (20 salariés) situé à Rueil Malmaison. https://www.saveurs-cristal.com/ Rejoignez dès à présent notre équipe dynamique et passionnée et participez à l'élaboration des recettes de nos bouchées haut de gamme sous la responsabilité notre chef de cuisine. Vos missions principales: Réaliser/produire les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine et les instructions de travail Réaliser toutes les opérations de cuisines (préparation, découpe, mélange, cuisson/refroidissement) Anticiper sur la mise à disposition des matières premières et matériel pour la réalisation des opérations de cuisine Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles Assurer l'entretien et le rangement des zones de travail suivant le plan de nettoyage Ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine Trier et évacuer les déchets courants Repérer et signaler les dysfonctionnements Maintenir une ambiance de travail saine Être moteur de l'esprit d'équipe Votre profil : Organisé,[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Angers Loire Restauration, plus connu sous la marque Papillote et Compagnie, assure la restauration scolaire des 13 500 enfants accueillis dans les écoles, les crèches et les accueils de loisirs d'Angers et de 19 autres communes de l'agglomération angevine. Papillote et Compagnie, reconnue pour ses repas sains, équilibrés et conviviaux, recherche un(e) Préparateur(trice) de commandes à mi-temps et un Aide de cuisine à mi-temps qui formera un plein temps avec le cumule des deux activités. Rattaché(e) au service Production, il/elle assure les préparations des commandes (repas) pour les restaurants scolaires. Il/elle aura pour missions : Pour le temps d'Aide de cuisine, les missions sont les suivantes : Participer à la production des repas en cuisine centrale ou en cuisine déportée Assurer le conditionnement des matières premières préalablement cuisinées, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements Pour le temps de préparateur(trice) de commande, les missions sont les suivantes : Organiser les tournées en fonction des données Allotir les produits en vrac et conditionnés[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Ce recrutement va se faire via la MRS et vous serez invité à une information collective le 24/06 à 14h. Plusieurs postes sont à pourvoir. Pilier de la marque Eat Salad, au contact direct des managers et clients, vous interviendrez tout au long du processus de restauration (accueil, préparation et production, nettoyage du restaurant.). Vous devrez agir dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les règles à appliquer sont Qualité, Service et Propreté. Pour son ouverture prévue en juillet, Eat Salad Limoges recrute des équipiers polyvalents. Description du poste : L'Équipier / équipière polyvalent/e en Restauration Rapide est chargé d'assister dans diverses tâches liées aux opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide. Sous la supervision du manager ou du Team Leader, il assure un service efficace, maintient la propreté de l'établissement et contribue à offrir une expérience client positive. Missions : Volet Atelier Cuisine : - Découpe d'ingrédients / Mise en place. - Production quotidienne. - Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité. - Réception des marchandises. - Rangement[...]

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 25/07/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 25/07/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Gouvernant / Gouvernante à domicile

Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Recherche pour une famille résidant dans les environs de Vierzon une gouvernante qui aura pour missions : - Gestion d'une residence de haut niveau : nettoyage courant (sols, aspirateur, dépoussiérage...), préparation des chambres, rangement des espaces privés et des lieux de vie. Nettoyage détaillé : vitres, rideaux, etc (en collaboration avec le majordome) Gestion de la blanchisserie et du repassage, linge de maison, garde-robe familiale. - Gestion d'une exploitation d'une dizaine de chambres en collaboration avec chambrière dédiée. - Etre capable gérer son temps et suivre les fiches d'entretien de la maison principale et des dépendances. - Suivre les calendriers d'entretien des bâtiments du domaine, signaler au majordome les reparations nécessaires en temps voulu. - Etre capable d'utiliser et gérer les électroménagers et les outils de nettoyage du domaine. - Responsable de toutes les taches de service telles que petit déjeuner, déjeuner et dîner. Service a table formel et informel, - Dressage des tables (formel, informel, familial), selon les besoins quotidiens - Gestion et soin de l'argenterie, de la cristallerie, de la vaisselle - Responsable de la preparation[...]

photo Atelier cueillette et cuisine - Apprendre à cuisiner les algues fraîches

Atelier cueillette et cuisine - Apprendre à cuisiner les algues fraîches

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 13/03/2024 au 20/09/2024

PRÉSENTATION DE L’ATELIER : Venez découvrir une cuisine végétarienne saine, riche en saveurs et agrémentée d’algues que l’on trouve sur les côtes bretonnes, comme la laitue de mer, la dulse, la nori ou l’himanthale. Vous apprendrez à équilibrer une assiette à base de végétaux selon les principes de la macrobiotique, à accommoder les algues récoltées au cours de la balade sur l’estran le plus simplement. Les personnes qui pourront rester à l’issue de l’atelier seront les bienvenues pour partager le dîner. Pour les personnes qui devront rentrer, il sera possible d’emporter les mets préparés (apportez vos boîtes). PROGRAMME : Nous irons sur l’estran, à Landrellec ou Trégastel, à la recherche d’algues marines comestibles. Nous parlerons des principales espèces d’algues que l’on peut intégrer à son alimentation dans le cadre d’une cuisine saine basée sur le végétal, et de leurs bienfaits pour l’organisme. De retour à l’Écocentre, nous préparerons un repas sain et équilibré en incorporant les algues que nous aurons récoltées et partagerons ce repas convivial. Cette partie de l’atelier est facultative mais toujours des plus agréables. MENU ! Il sera dévoilé le jour de l’atelier,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Ardelaine recherche 1 serveur (H/F) pour compléter son équipe de restauration de mi-juillet à début septembre La coopérative Ardelaine est implantée à Saint-Pierreville, en Ardèche, en pleine nature. Nous sommes une entreprise textile et touristique qui accueille environ 16 000 visiteurs par an. Au restaurant d'Ardelaine, nous proposons une cuisine gouteuse et créative, à base de produits locaux et bio. Nous disposons de 70 places et organisons des concerts régulièrement. Nous cherchons une personne dynamique et prête à s'investir dans toutes les missions liées au bon fonctionnement du restaurant, motivée pour composer une équipe saisonnière fondée sur des valeurs coopératives, et qui apprécie la cuisine saine et locale. Ouvertures du restaurant : Tous les midis et tous les soirs du 14 juillet au 24 août. Poste en salle : Vous serez autonome et polyvalent(e) sur la gestion de la salle (une première expérience est souhaitée). Vous serez formé(e) par Philippe et Claire. Vous pouvez échanger en anglais avec les clients. Vous connaissez et savez appliquer les normes HACCP. Poste à pourvoir de mi-juillet à début septembre, à temps plein. Salaire : SMIC + heures supplémentaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Envie de mettre vos talents culinaires au service d'un poste d'Employé de restauration (F/H) ? Vous serez en charge de garantir une expérience culinaire exceptionnelle en assurant la préparation des repas, la gestion des stocks et le maintien de l'hygiène en cuisine. - Préparation et mise en place des repas pour satisfaire les attentes des clients - Maintien rigoureux de l'hygiène et propreté de la cuisine pour assurer un environnement sain - Gestion efficace des stocks et des produits alimentaires pour éviter les ruptures et les pertes

photo Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire

Emploi

Lodève, 34, Hérault, Occitanie

Partnaire Clermont l'Hérault, une équipe d'experts à votre écoute au quotidien vous assure des propositions de postes ciblés et un suivi personnalisé. Nous recrutons pour l'un de nos clients spécialisés dans la transformation et la conservation de fruits : Un opérateur de production dans le domaine alimentaires ( H/F ). Sous la responsabilité du responsable de production fabrication et du confiturier, votre mission principale est de produire des produits sains et conformes aux attentes clients tout en respectant les réglementations en vigueur et les consignes du service Qualité. Vos différentes missions sont : -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité et les procédures de travail -Préparer les matières premières : déstocker et mettre à disposition les matières premières -Réaliser les préparations de transformation (hachage, dessalage, raffinage ...) -Suivre les recettes dans le respect des procédures -Superviser la première phase de cuisson -Réaliser les enregistrements de traçabilité et des contrôles -Réaliser la congélation des matières premières ou préparations intermédiaires -Ranger lez zones de stockages des matières premières en respectant les identifications -Ecarter[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nos 2 cafétérias My Green Shop sont situées dans des établissements scolaires, notre offre à destination des étudiants et du corps enseignant a pour objectif de proposer des repas sains, faits maison et de saison. My Green Shop Cafétéria est composée d'une équipe de 6 personnes qui gèrent 2 zones de restauration dans 2 écoles différentes dans Paris et à Sèvres Le poste : Nous recherchons une personne avenant aimant le contact humain ayant déjà une expérience dans la restauration. Les missions : Préparation et Cuisine - Réalisation des recettes, préparation des repas et desserts en amont Service - Vente sur place, relation clientèle, réassort, préparation Nettoyage - Respect des règles d'hygiène, nettoyage de la cuisine Profil recherché : Afin de compléter l'équipe nous recherchons un employé de restauration ayant les qualités suivantes: Vous avez déjà une expérience dans la restauration Vous aimez le contact humain et le sens du service Vous êtes autonome et fiable Vous avez des idées de recettes et êtes motivé pour participer activement à notre aventure Lieu : vous pouvez être amené à vous déplacer dans nos différentes cafétéria Paris 13 et Sèvres. Lieu principal:[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belrupt-en-Verdunois, 55, Meuse, Grand Est

Le Chaudron Vert, traiteur évènementiel, étoffe son équipe et recrute un cuisinier. Vous réalisez des mets préparés avec des produits authentiques, issus de notre terroir, et provenant de producteurs et d'agriculteurs pour qui la priorité est une production saine et respectueuse de l'environnement. Vous travaillez du mardi au samedi inclus, de 10h à 18h00 du mardi au vendredi et à partir de 14h00 le samedi. Profil recherché : passionné(e) de cuisine, envie de rejoindre une équipe familiale et dynamique, vous possédez une expérience et ou une formation en cuisine, le salaire est négociable en fonction de vos compétences et de votre autonomie sur le poste de travail

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Depuis 2005, Saveurs Cristal est créateur et fabricant de petits fours sucrés/salés surgelés haut de gamme dans un atelier à taille humaine (20 salariés) situé à Rueil Malmaison. https://www.saveurs-cristal.com/ Rejoignez dès à présent nos équipes et participez à la fabrication de nos bouchées uniques sous la responsabilité notre cheffe d'atelier. Vos missions principales : Réaliser toutes les opérations de création des pièces/bouchées (dressage sur plaque, dépose manuelle ou à l'aide d'ustensiles, pochage) Réaliser des actions de manutention simple (déplacement de plaque, d'échelle, de chariot, de carton) Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles Assurer l'entretien et le rangement des zones de travail suivant le plan de nettoyage Ranger la vaisselle et les ustensiles Trier et évacuer les déchets courants Repérer et signaler les dysfonctionnements Maintenir une ambiance de travail saine Votre profil : Savoir lire et écrire Maîtriser les gestes et postures de la manutention Connaître, appliquer la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP, hygiène alimentaire, utilisation[...]

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 01/08/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 01/08/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

STAGES DE BOTANIQUE ET DE CUISINE SAUVAGE À LA DÉCOUVERTE DU MONDE VÉGÉTAL

Manifestation culturelle

Cardeilhac 31350

Du 19/08/2024 au 23/08/2024

Dans un écrin de verdure, à 1 heure au sud-ouest de Toulouse, vous serez hébergés dans une jolie maison en pierre datant de 1842 entourée de prairies et de forêts. Je vous accueille en immersion totale dans un environnement protégé à la découverte du monde végétal au travers de nos sens qui nous relient à la vie. Nos journées seront rythmées par des balades sur le terrain pour explorer le monde végétal et la préparation des repas de cuisine sauvage ! Mais aussi des partages, atelier de préparations de remèdes à bases de plantes médicinales, confection d’herbier, séchage, moments de méditations... Vous gagnerez en autonomie alimentaire et en vitalité en découvrant une cuisine saine, originale, généreuse et vivante. Vous maîtriserez également la confection de nombreux remèdes naturels pour vos petits maux du quotidien. Faire confiance aux plantes est un choix qui élève la conscience, soutient l’évolution et la vitalité du corps et de l’esprit. La pratique quotidienne est complétée par des séances de botanique théorique, d’utilisation de flore pour apprendre à identifier plus facilement les plantes et à mieux les connaître. Tout est inclus: la formation, le matériel, tous[...]

photo Cure anti-fatigue

Cure anti-fatigue

Nature - Environnement, Bien-être

La Coquille 24450

Du 11/08/2024 au 16/08/2024

Un autre éclairage sur les pouvoirs de la cuisine / Une cure de drainage aux mêmes effets qu’un jeûne…./ Nettoyer son terrain tout en se rechargeant en nutriments essentiels….. Une cure d’immunité….. Un régime express minceur…. Une cure de vitalité à base de recettes saines et ressourcantes

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 08/08/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Visites et circuits

Saint-Avit 40090

Le 15/08/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 08/08/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Visite guidée La Sourbère

Visite guidée La Sourbère

Bien-être, Artisanat

Saint-Avit 40090

Le 15/08/2024

Être artisan conserveur, ce n’est pas qu’un métier, c’est avant tout une passion. La passion de la qualité, la passion du goût et la passion du travail bien fait. Fervents défenseurs du “fabriqué en France”, des circuits courts et du véritable artisanat, nous avons à cœur de cuisiner tous les trésors offerts par notre belle région du Sud-Ouest : canard, oie, truffe, esturgeon, haricot Tarbais, piment d’Espelette… Nos recettes sont réalisées uniquement à partir de fruits et légumes frais de saison. C’est là tout le secret de notre gamme de produits authentiques & originaux! Si nous veillons à n’ajouter aucun additifs alimentaires ou conservateurs, c’est pour vous proposer des recettes saines que vous prendrez plaisir à déguster en famille ou entre amis. Informations et réservations auprès de l'Office de Tourisme au 05 58 05 87 37. Maximum de 20 participants.

photo Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Préparateur / Préparatrice de fabrication industrielle

Emploi

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre client fait parti du groupe Américain leader mondial de la production et de la commercialisation de solutions d'hygiène et de soins de la peau en dehors du domicile. Leur large éventail de produits couvre le nettoyage et la désinfection des mains ainsi que des soins pour la peau. Notre client utilisent des formules avec les toutes dernières avancées de la science des soins de la peau. Il est réputé pour sa technologie de pointe en matière de distribution, attentive à la fois à la conception et à la fonctionnalité. Leurs programmes complets encouragent des comportements sains en matière d'hygiène des mains, des soins de la peau et, dans les environnements critiques, de conformité.Missions principales : - Fabrication de savon et gel hydroalcoolique - Procéder au pesage des différents ingrédients constitutifs de la formule à fabriquer - Editer les tickets de pesées et archiver ces données dans un dossier -Incorporer les différentes matières pesées dans la machine de fabrication dans l'ordre indiqué en fonction de la recette -Faire intervenir le laboratoire de contrôle pour validation de la fabrication du produit - Lancer la fabrication dès validation du laboratoire, -[...]

photo Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi

Touches, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre résidence retraite est située au 6 rue des charmilles 44390 Les touches (25 km au nord de Nantes) Cadre bucolique à taille humaine. 60 lits d'hébergement, 12 lits en unité Alzheimer : Nous recherchons : GOUVERNANT(E) en EHPAD (h/f) dans le cadre d'un remplacement jusqu'au 30 août 2024. Missions : En lien direct avec la responsable d'établissement et en collaboration avec l'IDEC, le chef de cuisine, le Pôle administratif, le responsable maintenance et l'équipe d'ASH. La gouvernante est chargée : - De superviser et de participer à l'entretien et l'hygiène des espaces communs et personnels des résidents. Elle est à leur écoute permanente, apporte le réconfort nécessaire et alerte les autres professionnels en cas de besoin. - Elle coordonne et anime l'équipe des agents de service, en répartissant le travail et en le contrôlant. - En lien avec le pôle administratif, elle organise les remplacements et suit l'exécution des plannings. - En concertation avec les autres responsables de service, elle détecte les dysfonctionnements, les analyse et fait des propositions d'actions correctives. Compétences : 1. Savoir et connaissances professionnelles - Avoir des notions de[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La Femme/Le valet de Chambre a la responsabilité d'entretenir les hébergements de la conciergerie et véhicule l'image de la conciergerie par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. SON MÉTIER La Femme/Le valet de Chambre est chargé(e) de nettoyer et de ranger les hébergements après l'utilisation par les voyageurs. Chaque matin, il/elle reçoit son planning lui indiquant les logements qu'il/elle devra nettoyer et ranger, avec efficacité et soin. La Femme/Le valet de Chambre fait le nettoyage complet de chaque logement, change les draps et refait les lits, passe l'aspirateur et nettoie les sols, desinfecte les sanitaires, la cuisine et la salle de bain qu'elle réapprovisionne en serviettes et consommables et prépare le linge sale à renvoyer en lingerie. Il/elle devra également préparer avec rigueur la remise en ordre de chaque pièce (élément décoratif, coussin, rideau, vaisselle etc.). SES QUALITÉS PRINCIPALES > Sens du détail, de la précision et de la propreté > Sensibilité au travail bien fait > Discrétion et honnêteté > Capacité de travail en autonomie CONDITIONS DU POSTE > CDI 20h / semaine du lundi au vendredi - plage horaire[...]

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Agent / Agente d'entretien/propreté de bureaux

Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

TYPE DE RECRUTEMENT Titulaire de la fonction publique ou à défaut contractuel en CDD DATE DE PRISE DE POSTE Dès que possible Au sein d'un service de 32 personnes, vous intégrerez l'équipe d'entretien composée de 3 agents pour assurer l'entretien quotidien des locaux et de la gestion du linge. Vous travaillez en collaboration avec les équipes éducatives afin d'allier respect du rythme de l'enfant et hygiène des locaux. MISSIONS Assurer des conditions d'accueil saines aux enfants et au personnel : -Nettoyer et Désinfecter les jouets -Nettoyer les surfaces (sols, sanitaires, murs, vitres.) -Trier et évacuer les déchets courants -Laver, sécher, ranger et distribuer le linge dans les services -Entretenir les tenues vestimentaires du personnel (cuisine, éducatif et technique) PROFIL ET COMPETENCES ATTENDUES -Connaissances des techniques d'entretien et de la méthode HACCP -Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction des protocoles de nettoyage et du rythme des enfants -Savoir travailler en collaboration avec les équipes éducatives et la Direction pour le bien-être de l'enfant -Capacité d'adaptation, réactivité, esprit d'initiative CONDITIONS D'EXERCICE -Lieu[...]

photo Employé / Employée de rayon

Employé / Employée de rayon

Emploi

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Vendeur en produits de la mer (F/H) Obtenir un Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) en alternance Notre enjeu principal chez Carrefour est de satisfaire notre client tout au long de son parcours d'achat (magasin et/ou via Carrefour.fr) et votre rôle principal sera d'y contribuer en effectuant les missions qui vous seront confiées. Tout en étant rémunéré, nous vous proposons de vous former et d'obtenir un CQP pour ainsi acquérir les bonnes pratiques de la gestion du rayon poissonnerie. Le CQP vous permet d'obtenir un certificat[...]